松露的产地是金沙江流域，云南、四川等地均有出产，松露品种繁多，常见的有黑松露和白松露，常生长在树底120~150厘米处，松露拥有特殊气味，法国人常将松露切成薄片，和鹅肝一起煎，松露产量稀少，且无法人工培育，欧洲人将其和鱼子酱、鹅肝并成为“世界三大珍肴”

白松露产地在什么地方

白松露的产地主要分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等;而在众多的产地中，其中以意大利所产的白松露评价最高，而中国所产的黑松露评价高;而在中国地区所产的松露外型和法国的黑松露非常的相似，外皮的磷片比较小，内部的白色条纹比较细密，主要生长在松树的须根上，这也是“松露”中文名的由来。中国松露的产地，主要分布在云南、四川一带，成熟的松露，味道很特别，每一个吃过的人都可以描述出不一样的味道，是一种很复杂的菌菇的味道。