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近日,因误食野生菌而中毒事件时有发生。人民日报健康客户端梳理发现,6月以来,云南、贵州、湖南、四川等多地均发布关于野生菌中毒防控预警的通告,强调不要随意采摘、出售、购买、食用自己不熟悉的野生菌。
“不采不食、不买不卖有毒和不熟悉的野生菌是最好的预防方法。”云南大学附属医院(云南省中毒临床救治基地)急诊内科副主任医师谢媛告诉人民日报健康客户端,“野生菌中毒的表现与毒菌种类、进食量、加工方法及个体差异有关,多数毒菌的毒性轻微或尚不能确定,能引起严重中毒的菌子有20余种,主要为鹅膏菌属、亚稀褶红菇等。
据“湖南疾控”发布的6月蘑菇中毒指数显示,2016-2022年,湖南省6月野生蘑菇中毒事件数发生最多、发病人数最多,致死人数最多。其中,鹅膏菌中毒人数达300余人,死亡人数达30余人。云南则因“2020年上半年云南吃菌中毒死亡人数超过云南省患上新冠死亡人数”引发网友热论。
贵州疾控提醒,野生蘑菇中毒目前尚无特效解毒治疗方法。误食野生蘑菇后在数分钟到三天(72小时)内,如果感到头昏、恶心、呕吐、腹泻或有其他不适,要高度怀疑野生蘑菇中毒,应立即采取以下措施:
1、立即拨打120急救电话,及时前往正规医院就诊。并告诉接诊医生自己进食野生蘑菇的种类、时间、地点和同餐者。
2、在等待救治时,立即催吐、导泻:如大量饮用温盐水,然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部,帮助呕吐。对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。对神经精神型的中毒患者进行束缚,防止其伤人或自残甚至跳楼等举动。
3、保留剩余蘑菇样品或把进食蘑菇的照片提供给专业人员救治参考,这一点非常重要。
4、如果所就诊医院不具备救治野生蘑菇中毒的医疗条件,医院要立即向卫生行政部门报告,尽快将病人转到具备条件的医疗机构救治。
(运营:荆雪涛)