近来“阿斯巴甜”深受人们的关注,还有消息指出:世界卫生组织国际癌症研究机构将会把它列为致癌物,尤其深受其害的是无糖饮料、无糖食物,再也不能吃了?
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世卫组织将把“ 阿斯巴甜 ”列为致癌物?那么, 无糖食物、饮品是不是也不能碰了?对于需要限制糖摄入的糖尿病患者,更没有了可进食的甜味食物,事实是这样吗?
首先,大家不要过于惊慌,这个消息的来源并没有百分之百的确定,阿斯巴甜就是致癌物,甚至还不能与之前已被国际癌症研究中心确认致癌的烟草、酒精、槟榔、石棉等一个等级。
只是说可能会在这个月份,被列为可能的致癌物,最终还需要进一步的研究。至于阿斯巴甜本身,还有许多人不了解,不能就此判断。
阿斯巴甜是什么?
阿斯巴甜的真身是一种甜味剂,被广泛应用在加工食品以及药剂当中,即使在市场上也是属于安全等级较高的甜味剂。尤其被人们称赞的是,阿斯巴甜的口感如同蔗糖一样的甜感,甚至把它放到食物、饮品中,或超过蔗糖,这便是它的优势。
即便如此,关于它的说法也有很多,如早在美国,阿斯巴甜就在不断接受非议,以及有部分研究证实它有一定的致癌性,应该停止食用,但在相关声明中,都没有被确认为事实,反而是有人作祟。
事实上,如果合理使用阿斯巴甜,只要不过量,它的相关毒副作用(神经毒性和致癌风险)就是不存在的。并且,在多年来的科学研究,也未能确认阿斯巴甜真的会致癌。
反观,在身体健康上,对于想要偶尔解馋的人,其剂量是一个关注点 。不过,有研究证明,以及根据权威机构的建议,一个人每天喝十几罐无糖饮品也是没问题的。
在动物实验中,每公斤体重每天摄入阿斯巴甜的量在4000mg以内,未发现其危害,所以我们要科学看待。也就是说,适量摄入阿斯巴甜,以现在的研究来看,还是对身体健康无害的。
不过,随着科学研究不断的进展,在后期如果有调整,我们也应科学看待。当然,最后即使无研究证明阿斯巴甜有致癌的风险,也不建议大家大量进食或饮用无糖食物、无糖饮品,选择更健康的奶制品、新鲜蔬菜水果、白开水、矿泉水等作为替代品即可。